Blattspinat, schnellwüchsige Sorte mit großen, tiefgrünen Blättern, gut Mehltautolerant und sehr gut als Vor- oder Nachkultur geeignet. Blätter können jung als Salat gegessen werden und später als Gemüse. Lässt sich auch gut einfrieren

Erntejahr: 2019

Inhalt: ca. 400 St.

Sehr hoch wachsende Meldenart, deren riesige Blätter als Spinat Verwendung finden. Die Stängel können gut als Stütze für Pflanzen genutzt werden. Robust und unempfindlich. Samt sich selbst aus.

Alte Sorte

Erntejahr: 2021

Inhalt: ca. 200 St.

Die nur noch selten vorkommende, alte Nutzpflanze war früher immer in Menschennähe zu finden, da sie stickstoffreiche Böden bevorzugt. Verwendet werden die jungen Blätter für Spinat, Salat oder Smoothie, aber auch die Stängel können wie Spargel gegessen werden. Als Heilpflanze wirkt sie abführend, entzündungshemmend, blutbildend. Sie ist reich an Mineralstoffen.

Alte Wildgemüse-Pflanze

Erntejahr: 2021

Inhalt: 200 St.

Mangold mehrfarbig (weiß, grün, gelb, orange und rot). Robuste Sorte, die über den Winter stehen bleiben kann (blüht im 2. Jahr). Geerntet werden für Salat junge Blätter, größere Blätter als Spinat und Stengel als Gemüse. Auch für Smoothies geeignet

Alte Sorte

Erntejahr: 2019

Inhalt: ca. 50 St.

Eine sehr alte Kulturpflanze aus den Tropen. Vor allem im asiatischen Raum wird er als Spinat angebaut. Die Blätter werden wie Spinat gekocht und haben sehr hohe Nährwerte. Die Pflanze klettert bis zu 3 Meter in die Höhe. Ab dem Spätsommer bilden sich Blütenstände aus den Blattachseln, aus denen sich Beeren entwickeln. Aus den Saft wurde früher Tinte hergestellt.

Alte Pflanze

Erntejahr 2020

Inhalt 10 Samen