Eine üppig wachsende alt Stangenbohnen-Sorte, mit etwas kürzeren, aber prall gefüllten Hülsen ( Fisolen), die in vielerlei Gerichten lecker als junge Bohne zubereitet werden können. Mit ihren hübschen schwarz-weißen Kernen ist sie unverkennbar. Wer gerne Trockenbohne mag, kann auch die Kerne verkochen, wenn die Bohne gänzlich abgereift ist. In trockenere Sommer erreicht sie immer noch gute Erträge.

Alte Sorte

Erntejahr 2023

Inhalt: 50 Samen

Die Stangenbohne Coco de Boheme ist eine hübsche, dreifarbige Bohne, deren Fisolen im grünen Zustand auch gegessen werden können. Die Fisolen sind bei dieser Bohne mit roten Streifen durchzogen. Als Trockenbohne gekocht kann man sie für Eintöpfe, Bratlinge oder Salat verwenden.

Alte Sorte 

Inhalt: ca. 50 St.

Erntejahr 2023

Eine fadenlose, alte Bohnensorte aus dem Rheinland. Mit ihren breiten Fisolen ist sie besonders in Eintöpfen sehr beliebt, aber auch einfach in der Pfanne leicht gedünstet mit z.B. Knoblauch und Bohnenkraut zubereitet ist sie sehr delikat. Die Samen sind ähnlich geflammt wie Spatzeneier (Rheinisch: Mösche-Eier), woher der Name auch stammt. Man kann diese auch als Trockenbohne verwenden.

Die Hülsen (Fisolen) haben eine rötliche Flammung und werden in jungem Stadium geerntet. Purpur-Rot leuchten sie im Spätsommer durch das Laub.

Eine unserer Lieblingssorten, da auch sehr ertragreich.

Alte Sorte 

Inhalt: ca. 50 St.

Erntejahr 2023

Die schön gemusterte Bohne hat das Muster rot- weiss mit Punkt oder Punkten. Daher kommt ihr Name. Gegssen werden die grünen, breiten Fisolen, die lecker als Salat oder Gemüse zubereitet werden können. Aber auch die ausgereiften Kerne können als sog. Trockenbohne in vielerlei Gerichten Verwendung finden.

Alte Sorte

Erntejahr 2023

Inhalt: 50 Samen

Wintererbsen sind fast in Vergessenheit geraten. Sie werden Anfang Oktober gesät, überwintern als kleine Pflanzen im Beet und gehen dadurch ca. einen Monat vor normalen Sorten in hohen Ertrag.

Die Pflanzen blühen bereits im April schneeweiß und ab ende Mai kann geerntet werden.

Die Pflanzen brauchen Reisig als Stütze und werden ca. 100cm hoch.

Alte Sorte 

Inhalt: ca. 50 St.

Erntejahr 2023