Erbsen - Zuckererbse "Schweizer Riesen"

Diese leckere Zuckererbse ist eine alte schweizer Landsorte mit sehr großen Schoten und blauvioletten hübschen Blüten.  Der Anbau erfolgt im zeitigen Frühjahr und ist auch versetzt möglich. Dadurch erhält man dann 2 Erntegänge. Aussaat möglichst in feuchter Zeit, also vor oder nach dem Regen (oder anfangs regelmäßig gießen). Diese Erbse wird bis 2,00 m hoch und benötigt eine Kletterhilfe.

Alte Sorte

 

Erntejahr: 2021

Inhalt: mind. 50 St.

3,50 €

  • 0,06 kg
  • leider ausverkauft

Erbsen - Zuckererbse "Rheinischer Zucker"

Mittelspäte, reichtragende Sorte mit einer Wuchshöhe von bis 1,00 m. Diese schmackhaften Erbsen sind eine traditionelle Sorte aus dem Rheinland. Zuckererbsen werden möglichst früh im Jahr gesät, sie vertragen auch die noch aufkommende Kälte sehr gut. Durch Keimung benötigen sie Feuchtigkeit, später brauchen sie kaum Pflege, daher auch für Garten-Anfänger sehr gut geeignet. Man erntet die komplette Schote, bevor die Samen dick werden.

Alte Sorte

Erntejahr: 2021

 

Inhalt: mind. 50 St.

3,50 €

  • 0,06 kg
  • verfügbar
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Erbsen - Markerbse " Wunder von Köln"

Diese alte Markerbse aus der Kölner Bucht wurde im Saatgutkatalog der Fa. Jacop Zopes, Fischenich bei Köln 1930/1931 aufgeführt.

Die Pflanze wird etwa 0,50 m hoch und hat schneeweiße Blüten und grüne ca. 5 cm lange Hülsen. Geerntet werden Markerbsen, bevor die Hülsen trocken werden. Gerne werden sie dann in Eintöpfen verwendet.

Alte Sorte

 

Erntejahr: 2021

 

Inhalt: mind. 50 St.

3,50 €

  • 0,06 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Erbsen - Palerbse " Allerfrüheste Mai"

Eine frühe, reich tragende alte Sorte mit einer Wuchshöhe von ca. 0,70 m. Als Erhaltersorte bauen wir sie unter anderem für ProSpecieRara an, um die Sortenvielfalt zu erhalten. Diese schmackhaften Erbsen sind eine traditionelle Sorte, die bereits 1949 angebaut wurde. In der Zwischenzeit steht sie auf der "Roten Liste" und daher sollte sie von vielen Gärtnern weitervermehrt werden. Palerbsen werden möglichst früh im Jahr gesät und vertragen auch noch im Frühjahr kalte Tage. Zur Keimung benötigen sie Feuchtigkeit, später braucht man sie nur bei Dürre gießen. Sehr pflegeleicht, daher auch ein ideales Garten-Anfänger-Gemüse.

Alte Sorte

 

Erntejahr: 2021

Inhalt: mind. 50 St.

3,50 €

  • 0,06 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Dicke Bohne "Hang Down"

Eine sehr zuverlässige, alte Dicke Bohnensorte. Im Frühjahr bis Frühsommer bilden sich zahlreiche weiß-schwarze Blüten, aus denen sich sehr viele Hülsen entwickeln. In den Hülsen sind meist 5 Kerne enthalten. Dicke Bohnen werden möglichst früh (ab Anfang Februar) gesät. Um die Bohnenlaus abzuhalten sollte Bohnenkraut zwischen die Pflanzen gesetzt werden. Wir haben in Töpfchen vorgezogen (1-jähriges Bohnenkraut oder mehrjähriges Bergbohnenkraut) und diese zwischen die Pflanzen gestellt. Saubohnen oder auch Ackerbohnen genannt, vertragen problemlos mittlere Fröste bis -10°C. Die Pflanzen werden 100-150 cm hoch. Geerntet werden die Bohnen sobald sie dick angeschwollen sind. Aus den Samen der "Dicken Bohnen" lassen sich viele leckere Gerichte zaubern.

Alte Sorte

 

Erntejahr: 2021

Inhalt: mind. 30 St.

3,50 €

  • 0,15 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Bohnen - Stangenbohne "Coco de Boheme" gibts ab November 2021 wieder - wir tüten noch ab

Diese hübsche 3-farbige Bohne, deren Fisolen in grünem, jungen Zustand auch gegessen werden können, ist auch eine Trockenbohne, deren Kerne für Eintöpfe, Bratlinge oder Salate verwendet werden können. Die Fisolen haben feine rote Streifen.

Auch als Anbau der 3-Schwestern (Mais-Bohnen-Kürbis auf einem Feld) geeignet.

Alte Sorte

 

Erntejahr: 2021

Inhalt: mind. 50 St.

3,50 €

  • 0,06 kg
  • leider ausverkauft

Bohne- Buschbohne "Albanische geflammte" gibts ab November 2021 wieder - wir tüten noch ab

Diese schöne geflammte Buschbohne wurde uns von albanischen Freunden aus ihrer Heimat mitgebracht. Sie ist erstaunlich schnell wachsend, sehr ertragreich und fadenlos. Jung geerntet schmeckt sie sehr zart, ausgereift verwenden die Albaner sie als Trockenbohne für allerlei Gerichte( vorwiegend für Salate und Eintöpfe).

Die Hülsen werden ca. 10-15cm lang. Die Kerne sind weiß-rot gemustert.

Die Bohne kann wunderbar im Freiland ohne Stützen angebaut werden.

 

Erntejahr 2021

Inhalt: 30 Samen

3,50 €

  • 0,06 kg
  • leider ausverkauft

Bohne- Buschbohne "Frauenbohne" gibts ab November 2021 wieder - wir tüten noch ab

Eine hübsche, weißblühende Bohnenart, die wegen ihrer für Buschbohnen eher seltenen Mehrfarbigkeit zu den Raritäten im "Bohnenlad" gehört. Die Kerne werden ewas 15 x7 mm groß und sind 3- farbig: Weiße Grundfarbe mit hellbraunen  und dominant weinroten Punkten, die sich am Nabel stärker konzentrieren und ineinander verlaufen. Die Pflanze zeichnet sich durch robustes und kräftiges Wachstum aus. Interessat ist sie nicht nur wegen ihres guten Geschmacks, sondern auch weil man sie schon früh ernten kann. Die Schoten sind lang und etwas flach.

 

Erntejahr 2020

Inhalt: 30 Samen

3,50 €

  • 0,06 kg
  • leider ausverkauft

Stangenbohne "Spatzeneier"

 

Eine alte Bohnensorte aus dem Rheinland, die hier auch noch sehr bekannt ist. Der Name kommt von der Färbung der Bohnen, die wie Spatzeneier aussehen. Aber auch die Hülse hat eine schöne rote Flammung, die durch das grüne Laub im Spätsommer besonders schön leuchtet. Die Bohne wird traditionell als Trockenbohne angebaut, aber man kann auch die jungen fadenlosen Fisolen ernten und essen. Sie ist sehr ertragreich.

3-Schwestern-Anbauweise: Mais - Kürbis - Stangen-Bohnen auf einem Feld/Beet wachsen lassen. Der Mais dient hier als Kletterhilfe für die Bohnen und der Kürbis als Bodendecker (Alte Indianische Anbauweise).

Alte Sorte

 

Erntejahr: 2021

Inhalt: mind. 40 St.

3,50 €

  • 0,06 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Buschbohne "Gefleckte Kleine Kuh"

 

Eine reichtragenden, Buschbohne mit grünen, langen Fisolen, die sehr fein schmecken

Mit ihrer hübschen Maserung, die an ein Kuhfell erinnern, kann man sie auch als Schmuck und Dekobohne nutzen.

Sehr gute Ernte auch in feuchten, kälteren Sommern. Ein Anziehen in Töpfen zu je 3-4 Bohnen ermöglichen den früheren Start. Nach den Eisheiligen ins Beet setzen.

 

3-Schwestern-Anbauweise: Mais - Kürbis - Stangen-Bohnen auf einem Feld/Beet wachsen lassen. Der Mais dient hier als Kletterhilfe für die Bohnen und der Kürbis als Bodendecker (Alte Indianische Anbauweise).

 

 

Erntejahr: 2021

Inhalt: mind. 50 St.

3,50 €

  • 0,06 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Sojabohne "Funke"

Sojabohnen wachsen auch bei uns problemls, wenn man frühe Sorten wählt. Funke ist so eine frühe Sorte. Vom Wuchs und der Pflege ähnelt die Pflanze den Buschbohnen. Geerntet werden können die jungen angeschwollenen Bohnen als "Edamame" oder man erntet die trockenen Samen und versucht sich an der Tofu Herstellung.

 

Erntejahr 2020

Inhalt 50 Samen

3,50 €

  • 0,06 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1