Binsengras, Flatterbinse

Binsengras wächst gerne an sumpfigen feuchten Stellen, z.B. in Nähe oder Rand von Teichen, oder Tümpel oder nassen Wiesen. Binsen gehören zur Art der Süßgräser. Man kann aus ihren Stängeln wunderbar z.B. Körbchen flechten, aber auch als Heilkraut ist das Binsenkraut bekannt. Die Flatterbinse ist eine ausdauernde Pflanze, die Horste bildet und sich über unterirdische Sproßachsen verbreitet. Ihre Stängel werden 30 bis 80 cm hoch.

Alte Heilpflanze, Flechtpflanze

 

Erntejahr: 2021 

Inhalt: ca. 200 St.

2,50 €

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Erdmandel

Die Erdmandel zählt zu den Sauergrasgewächsen. Sie bildet oberirdisch grasähnliche Pflanzen aus. Die Pflanze bildet mehrere Rhizome aus, aus denen wieder grasähnliche Pflanzen wachsen. Unterirdisch bilden sich an den Wurzeln zahlreiche Speicherknollen aus. Diese werden ca. 2-3 cm lang und  ca. 1 cm dick.

Die Erdmandeln schmecken durch den hohen Stärkeghalt angenehm süßlich.

 

Am besten wird sie in Töpfen kultiviert, da sie sich gerne im Garten ausbreitet. Im Topf ist auch die Ernte wesentlich einfacher.

Alte Pflanze

 

Erntejahr: 2019

 

Inhalt: 8 Erdmandeln

2,50 €

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Klette, Große Klette

In der Volksmedizin wird allen Pflanzenteilen der Klette eine hautreinigende Wirkung nachgesagt. Die Wurzeln können roh oder gekocht gegessen werden . Selbst Kaffee lässt sich aus den Wurzeln herstellen. Die Pflanze ist leicht kultivierbar, braucht wegen ihres imposanten Wachstums jedoch Platz. Sie ist 2-jährige und blüht im zweiten Jahr.

Alte Tee- und Heilpflanze

 

Erntejahr: 2021 

Inhalt: ca. 40 St.

2,50 €

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Mispel

Vor ca. 3000 Jahren kam sie aus  asiatischem Raum nach Europa. Pflegeleichter Baum mit vielen Früchten, die auf Nieren und Harnwege wirken kann. Gern genutzter Nistplatz für Vögel. Selbsfruchtender Baum, Kerne benötigen Frost zum Keimen.

Alte Bauerngartenpflanze

 

Erntejahr: 2019

 

Inhalt: 7 St.

2,50 €

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Rhabarber "Südfranzösischer"

Der Rhabarber stammt ursprünglich aus dem Himalaya und wurde zunächst als Heilpflanze eingesetzt. Dabei kam die Wurzel zum Einsatz. Erst 1848 wurde der erste gewerbsmässige Anbau in Deutschland zur Stängelnutzung dokumentiert. Heute kann man sich ein Frühjahr ohne Rhabarberkuchen nicht mehr vorstellen.

 

Rhabarber zieht man am besten in Töpfen und Anzuchterde vor. Hier keimt er bei Temperaturen von über 15 Grad meist nach einer Woche. Nach einem Jahr kann man die Pflanzen in die Beete pflanzen und ab dem 3. Jahr die Stängel ernten. Am besten werden stets die Blütentriebe herausgeschnitten um die Stängelproduktion zu fördern. Geerntet wird nur bis zum Johannis-Tag.

Winterhart.

 

Erntejahr: 2019

 

Inhalt: 50 Samen

2,50 €

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Tabak "Virginia"

Wieso nicht auch mal den eigenen Tabak anbauen ? Erlaubt  ist der Anbau von max. 99 Pflanzen. Das Fermentieren ist einfach und kann im Internet studiert werden. Die Sorte Virginia bildet sehr große Blätter aus und lässt sich gut mit Bauerntabak kombinieren ( als Rauchware). Tabak eignet sich aber auch als Bienenweide und Zierpflanze. Es bilden sich von August bis zum Frost  ständig neue Blüten. Bei sehr gutem Boden kann sie bis zu Meter hoch werden.

 

Erntejahr 2020

Inhalt: 500 Samen

2,50 €

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