Das Ackerstiefmütterchen wächst gerne auf lockeren kargen Böden, z.B. auf neu aufgeschichteten Erdhügeln  oder aber auf lockerem Gartenböden. Die Blüten schmecken sehr delikat und können ab Juni bis August geerntet werden, um in Salaten oder Süßspeisen als hübsche essbare Dekoration zu dienen. Es liebt sonnige bis halbschattige Standorte und wächst ca. 20-40 cm hoch

Alte Heilpflanze

Inhalt: ca. 400 St.

Erntejahr: 2021

Zierpflanze mit wunderschönen Blüten. Hier Farbe: Violett bis blau. Blüte im Frühsommer, Mehrjährig.

Inhalt: ca. 200 Samen

Duftpflanze mit leichtem Anisgeruch. Eher winterfest, wenn geschützte Lage. Vermehrung durch Samen. Lila Blütenkerzen, die ca. 15-20cm lang werden. Agastachen wurden schon um 500 n. Chr. in alten Aufzeichnungen, die man in China fand, als Arzneipflanze erwähnt.

Erntejahr: 2020

Inhalt: ca. 200 St.

Alte Bauerngarten Tabaksorte mit hohem Nikotinwert. Ca. 1 – 2m hochwachsend, je nach Klima- und Bodenverhältnissen. Blätter, wenn fermentiert auch für eigenen Tabak geeignet. Erlaubt sind max. 99 Pflanzen pro Anbaujahr ;-) . Einjährig.

Inhalt: ca. 500 St.

Das Prächtige Bärenohr ist eine südafrikanische Steppenpflanze und verträgt Hitze und Trockenheit . Die Korbblüte zieht viele  Insekten an. Einjährig.

Erntejahr: 2019

Inhalt: ca. 100 St.

Boretsch ist eine sehr anspruchslose Pflanze, sie sich auch gerne selber aussamt. Ein weiterer Name ist auch Gurkenkraut, da die Blätter nach Gurken riechen und schmecken. Die Blätter und Blüten sind essbar. Die Blüten sind bei Insekten sehr beliebt.

Als Heilpflanze ist der Boretsch seit alters her sehr beliebt. Traditionell wird er gegen Herzschwäche und Melancholie verwendet.

Doch auch für die Verdauungsorgane und den Stoffwechsel kann er gute Dienste leisten.

Inhalt: 20 Samen

Bei gutem Boden kann diese Blume bis zu 2 m hoch werden. Die Blüten dieser hübschen Bauerngartenblume sind essbar und für Dekorationen wunderschön. Sie blüht unendlich bis zum ersten Frost. Farben pink und weiß.

Alte Bauerngarten-Blume

Inhalt: 30 St.

Bekannt ist sie unter anderem durch die berühmte Ringelblumesalbe, die vor allem als Hautpflegecreme eingesetzt wird. Ausdauernd blüht sie vom Frühjahr bis zu den ersten Frosttagen, wobei sie manch milden Winter sogar übersteht und munter weiter blüht. Sehr viele Insekten besuchen sie gerne. Zwischen das Gemüse gepflanzt soll sie unerwünschte Nematoden fenr halten, vor allem bei Kartoffeln. Die Blüten sind essbar und können als schöne Farbtupfer in Teemischungen und Blütensalzen verwendung finden.

Alte Heilpflanze

Inhalt: ca. 130 St.

Eine wunderschöne, mehrjährige Pflanze mit samten weichen Blättern und zart rosa Blüten, die essbar sind.

In der Naturheilkunde wird sie als Helfer bei Mund- und Rachenentzündungen erwähnt.

Sie wächst staudig und kommt auch mit weniger Sonne gut zurecht.

Alte Heilpflanze

Inhalt: ca. 70 St.

Hildegard von Bingen  setzte sie bei Lähmunge ein, aber auch für viele andere Leiden ist er z.B. als Tee verwendbar. Üppig blühende Insektenweise, früher auch als Färberpflanze eingesetzt.

Erntejahr: 2021

Alte Heilpflanze

Inhalt: ca. 50 St.

Die Gattung Silene ist bekannt für verschiedene Arten von Metallophyten, die Schwermetalle (Zink, Kobald, Cadmium, Quecksilber aufnehmen können.) Es gibt ca. 600 Silenenarten. Insekten mit langem Rüssel bedienen sich am Nektar. Schnitt- und Gartenblume.

Hübsche, pinkfarbene Gartenblume. 

Erntejahr: 2021

Inhalt: ca. 300 St.

Wundervoll orangiger Duft entströmt dieser Pflanze, deren Blüten und Blätter als Gewürz Verwendung finden. Auch in trockenem Zustand lässt sie sich z.B. zum Aromatisieren von Teemischungen, im Salat der in Süßspeisen gut verwenden. Ihre leuchtende orange Blütenfarbe sticht besonders an Trüben tagen hervor und als Dauerblüher bleibt sie bis zum Herbst ein Hingucker. Sowohl in Töpfen als auch im Beet z.B. unter Tomaten fühlt sie sich wohl.

Inhalt: 50 Samen

Wundervoll zitroniger Duft entströmt dieser Pflanze, deren Blüten und Blätter als Gewürz Verwendung finden. Auch in trockenem Zustand lässt sie sich z.B. zum Aromatisieren von Teemischungen, im Salat der in Süßspeisen gut verwenden. Ihre leuchtende gelben Blütenfarbe sticht besonders an Trüben tagen hervor und als Dauerblüher bleibt sie bis zum Herbst ein Hingucker. Sowohl in Töpfen als auch im Beet z.B. unter Tomaten fühlt sie sich wohl.

Inhalt: 50 Samen

Eine sehr schöne verwilderte Blumenart. Die Blätter dieser Glockenblume sehen wie Pfirsichblätter aus, was ihr diesen Namen gab. Die Pflanze blüht ab dem 2. Standjahr bereits ab Juni in weißer oder violetter Farbe.

Sie hat sehr große Blüten was ein schöner Farbtupfer im Garten sein kann.

Die Glockenblume wächst auch auf mageren Standorten noch sehr gut.

Erntejahr 2020

Inhalt: 500 Samen

1-jährige, sich selbst aussamende hübsche Blume, die täglich neue Blüten produziert, bis zur Frostzeit.

Aus den Fasern werden Schnüre, Säcke, etc. hergestellt, junge Triebe, Blätter und Blüten werden in der Küche verwendet, der Geschmack der Blätter ähnelt dem von Sauerampfer, aus den Samen lässt sich ein hochwertiges Öl pressen, das für technische Zwecke und auch als Speiseöl genutzt wird, als Mehl vermahlen, ist es ein Zusatz in Brot und Kuchen, so ist es nachzulesen.

Alte Nutzpflanze und Insektenweide

Inhalt: ca. 50 St.

Alte Heilpflanze, die Blüten sind u.a. schweißtreibend und bei Erkältungen als Tee einsetzbar. Aus den Beeren wird gerne in Kombination mit Äpfel oder Brombeeren Gelee hergestellt. Die Beeren nur im reifen Zustand und gekocht verzehren.

Der Strauch kann bis zu 5 m hoch werden. Bei Bäumen und Sträuchern dauert die Keimung etwas länger. AM besten die Samen in einen Topf setzen, beschriften und nach draussen stellen.

Alte Heilpflanze/Strauch bis 3m hoch

Inhalt: 150 St.

Als heimische kleine Staude und Frühblüher schenkt uns die Jakobsleiter, auch Himmelsleiter genannt, ihre zartblauen und weißen Blüten, die den Insekten als reichliche Nahrung dienen. Sie lässst sich auch gut als Schnittblume verwenden. In alten Bauerngärten war sie sehr beliebt, da sie mehrjährig immer wieder unkompliziert austreibt  und ihre Samen verteilt.

Inhalt: ca. 100 Samen

Die Blüten der Königskerze sind essbar. Sie kann bis zu 3 m hoch werden. Man sammelt die geöffneten gelben Blüten von Juni bis August, an sonnigen Tagen. Danach trocknet man sie und bewahrt sie luftdicht verschlossen auf. Früher wurden die Blütenstöcke auch zur Herstellung von Fackeln verwendet, indem man die abgeblühten Stängel mit Wachs, Harz, Pech oder Öl tränkte.

Alte Heilpflanze

Inhalt: ca. 300 St.

Als harntreibendes Mittel wurde sie früher eingesetzt, für Teemischungen oder Salat ist sie ein schöner Farbtupfer, Insektenweide mögen sie und als kosmetisches Mittel und zum Färben findet sie Gebrauch. Aber auch in Hochzeitskränzchen oder -torten ist sie gerne gesehen.

Alte Heilpflanze, Essbare Blüten

Inhalt: ca. 100 St.

Wer liebt ihn nicht, den schönen Lavendel mit seinem betörendem Duft? Vorwiegend als kosmetisches Mittel eingesetzt, aber auch als Räucherware gut geeignet, verwenden ihn die Franzosen auch in der Küche. Hast Du schon einmal eine Lavendelcreme-Brülee ausprobiert? Zur Abwehr von unerwünschten Insekten im Gemüsebeet kommt er bei uns als Randbepflanzung zum Einsatz

Alte Heilpflanze

Inhalt: ca. 200 St.

Blätter jung als Frühjahrskur-Salat, Blüten für „Löwenzahn-Honig“, Wurzel als kräftiges Heilmittel bei Galle, Leber Problemen.

Alte Heilpflanze

Inhalt: 200 St.

Lupinen kommen ursprünglich aus den Skandinavischen Ländern.

Sie fühlen sich allerdings auch bei uns sehr wohl. Gerne sieht man sie verwildert in mageren Böschungen oder auf Wiesen wachsen.

Sie sidn Leguminosen und können daher gut als Gründügung eingesetzt werden, da sie Stickstoff in den Boden bringen.

Ernte  2021

Inhalt: 50 Samen

Als heimische Garten- und Wiesenblume ist die Margeritte ( Leucanthemum) wohlbekannt. Die Blütezeit wird durch mäßigen Rückschnitt verlängert. Man kann sie über Samen oder Stecklinge vermehren. Sie eignet sich gut als Blumenstrauss oder Tischschmuck.

Inhalt: 200 Samen

Mit ihren wunderschönen, marmorierten Blättern, die leider sehr stachelig sind ( Distelart), kann man sie nur lieben. Wild wächst sie vor allem im Mittelmeerraum und bevorzugt steinige, schottrige Standorte. Sie ist als Heilpflanze bereits seit der Antike bekannt. Damals kam sie bei Schlangenbissen zum Einsatz. Seit dem Mittelalter werden ihre Samen bei Leberproblemen verschrieben. Sie ist ein bis 2- jährig. Bei früher Aussaat blüht sie bereits im 1. Jahr, Sommeraussaaten blühen dann im 2. Jahr.

Inhalt: 20 Samen

Wiederentdeckte, alte Bauerngartenpflanze, die auch zwischen Gemüse zum Insektenanlocken gepflanzt werden kann. Familie der Nachtkerzengewächse, schöne rosapinkfarbene Blüten die von Insekten gerne besucht werden, einjährig, leichte Vermehrung.

Alte Bauerngartenblume

Inhalt: ca. 500 St.

Die mauretanische Malve ist eine Kulturpflanze der wilden Malve. Die purpurfarbenen Blüten sowie die Blätter können gegessen werden.  Durch den hohen Anteil an Flavanoiden wirkt sie hustenreizlindernd, astringierend und entzündungshemmend. Blüten färben den Tee blau, durch Zugabe von Zitrone wird er Rosa.

Ernte 2020

Inhalt 100 Samen

Rote Blüten, Samen  und Blätter sind essbar Nur geringe Mengen verzehren da in allen Pflanzenteilen Alkaloide sind, die bei unsachgemäßer Dosierung Vergiftungserscheinungen auslösen können

Alte Sorte

Inhalt: ca. 400 St.

Eine etwas andere Mohnart mit lilafarbenen Blütenblättern die ausgefranst sind, selbst aussamen.

Inhalt:  ca. 400 St

Ein gefüllter Mohn mit knallig pinkfarbigen Blütenblättern, ein Hingucker im Garten. Treibt mehrere Blüten pro Pflanze.

Inhalt: ca. 100 St.

Alte Mohnsorte, die als Nussersatz im arabischen Raum schon seit altersher verwendet wird. Die Kapseln entwickeln sich sehr groß und beinhalten eine hohe Menge an weissen Samen, die man wie auch bei uns, für Mohngebäck verwenden kann. Die Mohnpflanze  ist sehr kälteresistenz und kann auch in kühleren Gegenden gut angebaut werden. Bei gutem Boden werden die Pflanzen bis 1,50 m hoch.

Alte Sorte, essbare Blüten + Samen

Inhalt: ca. 200 St.

Die Nachtkerze gilt heute als eines der besten Heilkräuter bei zahlreichen Hautbeschwerden. Sie stammt ursprünglich aus Nordamerika und gehört zu den essbaren Wildkräutern: Blätter (vor der Blüte), Wurzeln (nach der Blüte), Stängel, Blüten und Samen können verzehrt  werden.

Alte Heilpflanze, Essbare Blüten

Inhalt: ca. 200 Samen

Hauptsächlich als Insektenweide eingesetzt. Pionierpflanze auf Wiesen. Früher auch medizinische Verwendung bei Furunkel, äußere Entzündungen, trockene Haut, Depressionen. Als Gewürzkraut in geringen Mengen für Quark und Salate. Blüte Mai bis Aug

Alte Sorte

Inhalt: ca. 150 St.

Super  als Gründungung geeignet. Sie bedeckt rasch den Boden und bildet zudem eine große Grünmasse. Sie hat zudem den Vorteil, dass sie nicht mit einer Gemüseart verwandt ist und so die Fruchtfolge erweitert bzw. den Schädlingsdruck verringert. Sie ist zudem eine sehr gute Bienenweide, weswegen sie auch gerne Bienenfreund genannt wird.

Erntejahr 2020

Inhalt: 120 Samen

Anspruchslose Wildpflanze, die auch im garten gerne wächst. Heilwirkung: Bei Wundheilung, Magen- und Darmerkrankung, Rheuma, Menopause, Bluthochdruck. Sehr gut in Teemischungen und Wildkräutersalaten einsetzbar. Verträgt Temperaturen bis -30 Grad.

Erntejahr 2020

Inhalt 300 Samen

Wundervolle Kränze, Sträuße und Gestecke lassen sich mit dem Schleierkraut gestalten. Versetzte Aussaat im Frühjahr macht mehrmonatige Ernte möglich. Als Heilkraut äusserlich bei Hautkrankheiten.

Alte Sorte

Inhalt: ca. 100 St.

Sie wächst gerne in bergigen Regionen auf naturbelassenen Wiesen.

Die Schlüsselblume bietet als Frühblüher vielen Insekten Nahrung, wenn noch nicht allzu viel blüht.

Schon sehr lange sammelt man die Blüten um daraus einen Tee herzustellen.

Es ist zudem eine sehr unkomplizierte Pflanze, die einen Jahr für Jahr aufs Neue erfreut und mit ihrer Blüte das Frühjahr einläutet.

Erntejahr 2020

Inhalt: 50 Samen

Alte Heilpflanze, bekannt bei Warzenbehandlung durch betupfen mit dem orangefarbenen Saft der Pflanz

Alte Sorte

Inhalt: ca. 400 St.

Diese 1- Jährige kleinwüchsige Salbeiart erfreut mit seinem Blätterfarbenspiel. Von rosa bis lila und manchmal auch weiß überrascht er durch stetes Blühen und verträgt auch mal einen Rückschnitt. Als Heilkraut diente er einst zum Gurgeln oder als Ausgangsbasis für Kräuterschnupftabak. Schön sieht er auch als Randbepflanzung für Beete aus. Die Vermehrung erfolgt durch abgesammelte Samen.

Erntejahr 2019+2020

Inhalt: 120 Samen

Die Indianer Nord- und Mittelamerikas bauten die Sonnenblume bereits 2500 v. Chr. großflächig an. Nach Mitteleuropa kam sie erst durch spanischen Seefahrer im Jahre 1552.

Heute ist sie auch aus unserer Kultur nicht mehr weg zu denken. So erfreut sie uns vom Sommer bis zum Herbst an ihren wunderschönen gelben Blüten. Zudem sind in vielen verschiedenen Lebensmitteln (von denen man es nicht denken würde) Sonnenblumenkerne enthalten. Die bis zu 2,5 Meter hohen Pflanzen sind auch bei den Bienen sehr beliebt.

Inhalt: 40 Samen

Sonnenblume, hochwachsend teils mit mehreren Köpfen. Auffallend schöne rote Färbung in der Blüte, schwarze Kerne

Inhalt: 40 St.

Eine beliebte Imkerpflanze, die zudem auch auf Hängen gerne angebaut wird, um das Erdreich zusammenzuhalten. Wurde früher gerne getrocknet zur Mottenabwehr eingesetzt. Er hat eine positive Wirkung auf das Lymphsystem und die Blutgefäße, Therapie bei Venenleiden (Cumarine und Flavonoide sind entzündungshemmend und venenabdichtend)

Alte Sorte

Inhalt: ca. 100 St.

Malvengewächs, auch Bauernrose genannt, Blüten essbar, ständig nachblühend bis in den Herbst hinein, als Heilpflanze soll sie bei Husten hilfreich sein, auch zum Färben von Lebensmitteln kann sie verwendet werden. Im ersten Jahr Rosettenbildung, im zweiten Jahr Blütenentwicklung.

Alte Sorte

Inhalt: ca. 70 St.

Als 1-Jährige Pflanze ereicht sie Wuchshöhen von bis 80 cm. Als bunte Schnittblume ist sie besonders mit ihren vielfarbigen Strahlenblüte und bringt auch ins Haus langanhaltenden Sommerflair in der Vase. Nach jedem Schnitt treibt sie neue Blütentriebe aus. Aber auch Insekten werden von ihrem Duft angezogen. Da die Blüten essbar sind, kann man damit sehr gut Getränke oder Gerichte dekorieren. Am besten immer morgens, wenn die Blütenköpfe ganz geöffnet sind ernten.

Erntejahr 2019.

Inhalt 50 Samen