Amerikansiche Bergminze

Eine Minzart die nicht wuchert, mehrjährig ist und den Winter gut draussen übersteht. Das Aroma ist minzig, angenehm.

Eine schöne Heil, Gewürzpflanze,d ie auch von Insekten gerne besucht wird. Auch als Balkonpflanze gut anzubauen

Alte Sorte

 

 

Inhalt: ca. 70 St.

2,50 €

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Andorn

Andorn( Marrubium vulgare) zählt zu den ältesten Heilpflanzen. Schon die alten Ägypter und Griechen benutzten ihn bei Erkrankungen der Atmungsorgane.  Er ist ein recht unscheinbares Kraut. Man verwendet die ganze Pflanze. Die enthaltenen Bitterstoffe und Gerbstoffe des Krauts wirken vor allem bei Magenbeschwerden, Verdauungsproblemen und hartnäckigem Husten.

 

Ernte 2020

 

Inhalt:  50 Samen

2,50 €

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Angelika (Engelwurz)

Die mannshohe Angelika ist eine alte Heilpflanze aus dem Norden. Verwendet werden Stängel (zum kandieren), Wurzel (für Tinkturen), Blätter (für Tee). In der Volksmedizin wird sie erwähnt, um Magen-Darm-Beschwerden zu lindern. Viele weitere Wirkungen werden ihr nachgesagt. 

Alte Heilpflanze

 

 

Inhalt: 25 Samen

2,50 €

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Arnika

Die Arnika ist eine bekannte Heilpflanze, die in den Gebrigen Europas wächst. Sie steht als Wildpflanze unter dem Naturschutz.

Die  Blüten wirken entzündungshemmend und antiseptisch, man sagt ihr auch eine Schmerzlinderung nach. Sie wird unter anderen bei rheumatischen Muskel- und Gelenkbeschwerden eingesetzt. Sie soll äußerlich aufgetragen auch bei Prellungen und Verstauchungen helfen.

 

Erntejahr 2020

Inhalt: 50 Samen

2,50 €

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Basilikum, Anisbasilikum

Basilikum ist eines der beliebtesten Küchenkräuter. In den Blättern befinden sich zahlreiche geschmackstragende ätherische Öle. Der Geschmack dieser Basilumart erinnert sehr an Anis mit einem leicht pfeffrigen Unterton. Anisbasilikum eignet sich für die Zubereitung von süßen Speisen, asiatischen Gerichten, Salate und pikante Suppen.

 

Erntejahr 2020

Inhalt: 100 Samen

2,50 €

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Basilkum, Rotes Basilikum

Kleine, robuste Pflanze, die auch gut im Topf wächst. Der Geschmack ist typisch nach Basilikum. Als Heilkraut wirkt es antibakteriell, beruhigend, harntreibend, krampflösend und verdauungsfördernd. Gern werden die rötlichen Blätter für Salate verwendet, aber auch für sämtliche andere italienischen Speisen kann man ihn einsetzen.

 

Erntejahr 2020

Inahlt 100 Samen

2,50 €

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Basilikum, Zimt-Basilikum

Kleiner, robuster Strauch, der gut im Topf wächst und im Haus mit viel Licht und Wärme überwintert werden kann. Starkes Zimtaroma für z.B. Kräutertees, aber auch in Süßspeisen oder deftigen Gerichten verwendbar. Gute Balkonpflanze.

Alte Heilpflanze

 

 

Inhalt: ca. 100 St.

2,50 €

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Berg-Bohnenkraut

Mehrjähriges , intensiv duftend, leicht zu kultivieren, Insektenweide, guter Nachbar: Bohnen, Gewürzpflanzen für Linsen, Bohnen, Kohl, Fisch, Fleisch, Saucen und Kartoffeln, Auch als Heilpflanze einsetzbar (Husten, Bronchitis, Durchfall, Candidabefall)

Alte Heilpflanze

 

Inhalt: ca. 50 St.

2,50 €

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Bertram ( Deutscher)

Hildegard von Bingen, hat Bertram als Heilpflanze und für die tägliche Ernährung empfohlen, wegen seiner verdauungsfördernden und Säfte reinigende Wirkung.

Bertram ist heimisch im Mittelmeerraum, Arabien und dem Kaukasus. Seine Gestalt ähnelt dem der Kamille, er ist jedoch eine etwas scharf schmeckende Pflanze.

Das Kraut der geernteten Exemplare kann als Mulch zwischen Stauden gelegt werden, die oft von Schädlingen heim gesucht werden.

Alte Heilpflanze

 

 

Inhalt: 100 Samen

2,50 €

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Bohnenkraut 1 jährig

Zwischen Bohnenpflanzen angebaut vertreibt es die Bohnenlaus und andere Schädlinge. Zudem ist es als Küchengewürz unwiderstehlich in Eintöpfen, Bohnengerichten, Suppen etc. . Es lässt sich gut für den Wintervorrat trocknen. Zur Blütezeit erfreuen sich viele Insekten am Nektar der kleinen Blüten. Da es einjährig ist, nimmt man am besten die Samen nach der Reife ab fürs nächste Jahr. Medizinisch wirkt es bei Husten, Bronchitis, Duchfall und Cadida- Befall. Da Bohnenkraut ein kräftiges Aroma hat sollte es sparsam eingesetzt werden.

 

Erntejahr 2020

Inhalt: 50 Samen

2,50 €

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Breitwegerich

Er wird verwendet wie der Spitzwegerich, ist aber weniger bekannt als sein „Bruder“ In einer Tinktur angesetzt ist er sehr hilfreich bei Insektenstichen, zudem wird er eingesetzt bei: Asthma, Blasen an den Füßen, Bronchitis, entzündete Brustwarzen, Geschwüre, Harnwegsentzündungen, Hautentzündungen, Husten,  Magenschleimhautentzündungen, Reizdarm, Verbrennungen, Wunden.

Alte Heilpflanze

 

 

Inhalt: ca. 200 St.

1,00 €

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Dill

Dill ist nicht nur ein aromatisches Gewürz. Sein hoher Gehalt an Mineralstoffen und Vitaminen macht ihn auch besonders gesund. Verwendet werden Kraut, Stägel und Samen als Gewürz. Die in den Dillsamen enthaltenen ätherischen Öle wirken entspanend, krampflösend sowie verdauungsfördernd. Dill sollte an wechselnden Standorten jedes Jahr angebaut werden. Wehrt Schädlinge von Möhren ab und verbessert die Keimfähigkeit von Möhren.

 

Erntejahr 2020

Inhalt: 100 Samen

2,50 €

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Türkischer Drachenkopf blau

In der Mitte des 16. Jhd kam die Pflanze  über die Türkei nach Mitteleuropa und seit 1594 ist sie in unseren Gärten zu finden. In der Volksmedizin wird sie bei Bauchschmerzen udn Mageproblemen angewendet. Das Kraut ( Blüten und Blätter) eignet sich hervorragend zum Ansetzen von Likören, zum Würzen von Desserts, Getränken und Kuchen oder für Teemischungen.

 

Erntejahr 2018+2020

Inhalt: 100 Samen

2,50 €

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Drachenkopf, türkischer, weissblühender

Wunderschöne wohl riechende Duftpflanze für Teemischungen. Vorwiegend zitroniges Aroma, Geerntet werden die Blätter und Blüten. Wird gerne auch von Insekten besucht, einjährig

Alte Sorte

 

 

Inhalt: ca 100 St.

2,50 €

  • 0,03 kg
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Eisenkraut

Seit Jahrzehnten gehört das Eisenkraut zu den wichtigsten Heilpflanzen. Das meist mehrjährige bzw. ausdauernde und anspruchslose Eisenkraut ist eine typisch krautige Pflanze, die Wuchshöhen zwischen 25 und 80 cm erreicht.

 

Inhalt: 500 Samen

2,50 €

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Estragon

Diese Pflanze liebt warmen, sonnigen bis halbschattigen Standort. Der Boden sollte sandig, trocken und humusreich sein. Wo Estragon wächst, fördert er das Wachstum aller Gemüsesorten und Blumen in seiner Umgebung. Er hamoniert in der Küche grundsätzlich gut mit Kartoffeln, Möhren, Erbsen, Tomaten oder Rote Beete. Auch in Salatdressings sorgt Estragon für eine sanfte, aromatische Würze.

 

Erntejahr: 2020

Inhalt: 50 Samen

2,50 €

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Flohsamen, Europäischer

Wie der indische Flohsamen, so hat auch der Europäische Flohsamen eine sehr gute Quellkraft und wird daher gerne bei Übergewicht eingesetzt was ihn als Mittel zur Füllung des Magens geeignet macht. Dank ihrer grossen Schleimmenge können Flohsamen auch die Verdauung regulieren. Ihre sanfte Förderung des Stoffwechels rundet das Wirkungsspektrum ab. Eine Pflanze die bei uns unkompliziert wächst und reichlich essbaren Samen produziert.
Alte Heilpflanze

 

 

Inhalt: ca. 200 St.

2,50 €

  • 0,03 kg
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Gartenraute

Schon in alten Burggärten wurde die Gartenraute angebaut und auch die Römer kannten sie. Ihr hoher Anteil an ätherischen Ölen macht sie sehr geruchs- und geschmacksintensiv, was gut zu deftigen Gerichten passt. In Frischkäse oder Schafkäse verwendet wird sie zum kulinarischen Genuss. Die Heilwirkung ist mir unbekannt. Mehrjährig und winterhart.

Alte Gewürzpflanze

 

 

Inhalt: ca. 140 St.

2,50 €

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Griechischer Bergtee

Altes Heilkraut aus der Familie der verschiedenen Sideritis-Arten die eher mit dem Salbei als dem Eisenkraut verwandt sind. Verwendung als Tee bei starker Erkältung mit geschwollenen Mandeln, Husten, Heiserkeit, Bronchitis. Winterhart, niedrig wachsend. Wer ihn im Urlaub in Griechenland oder auch in der TÜrkei kennen gelernt hat, wird diese Pflanze mit ihrem süß-herben Aroma lieben. Als winterharte Pflanze braucht sie nur ein sonniges Plätzchen, um viele Jahre im Garten mediterranes Flair zu erzeugen. Leicht zu kultivierende, niedrig waschsende Insektenweide.

Alte Heilpflanze


Erntejahr: 2019

 

Inhalt: ca. 50 St.

2,50 €

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Herzgespann

Samtweiche Blätterund Stengel, aber stachelig, spitze Samenstände. Die Blätter können im Frühjahr für Teemischungen geerntet werden, die Blüten sind eine wundervolle Insektenweide. Das Herzgespann ist mehrjährig und winterhart. Wuchshöhe ca. 1,50 m.

Alte Heilpflanze

 

 

Inhalt: ca. 400 St.

2,50 €

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Johanniskraut

Gerne wird diese Kraut verwendet für  Tee, Tinktur oder Ölauszüge. Angewandt bei Depressiven Stimmungen, als Hautpflege (jedoch Lichtempfindlichkeit erhöhend), ist es verwendbar. Um Juni herum werden vorwiegend die Blüten geerntet.

Alte Heilpflanze

 

Inhalt: ca. 1000 St.

2,50 €

  • 0,03 kg
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Kamille

Ursprünglich stammt die Echte Kamille aus Süd und Osteuropa und ist inzwischen in ganz Europa heimisch.

Sehr bekannt ist sie als Tee für Magenbeschwerden. Die Kamille wirkt aber auch entzündungshemmend und krampflösend.

In der Regel verwendet man die getrockneten Blütenköpfe. Aus diesen lässt sich auch ein Öl mit ähnlichen Wirkungen herstellen.

 

Erntejahr 2020

Inhalt 800 Samen

2,50 €

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Kammminze

Die Kammminze kommt eursprünglich aus Asien und fühlt sich aber auch bei uns sehr wohl. Sie wächst sehr unkompliziert und hat einen sehr starken Kampfer-Minzduft.

Ganz junge Blätter können gut an z.B. Salate gegeben werden. Größere Blätter können als Tee Verwendung finden.

Die Pflanze soll bei Fieber, Blähungen, Kopfschmerzern, Erkältungen und vielem mehr helfen.

 

Erntejahr 2020

Inhalt 400 Samen

2,50 €

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Karde

Die Wilde Karde ist nicht nur für Hobbygärtner eine hübsch anzusehende Pflanze. Vor allem in den Wurzeln und Blättern der Karde stecken zahlreiche Inhaltsstoffe, die in der Volksheilkunde sowie bei naturheilkundlichen Verfahren angewendet werden. Von besonderem Interesse ist dabei die Kardenwurzel, die u.a. bei Hautkrankheiten, Gelbsucht, Magen- und Darmbeschwerden und sogar bei Borreliose eingesetzt wird.

Alte Heilpflanze

 

 

Inhalt: ca. 200 St.

2,50 €

  • 0,03 kg
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Knoblauchsrauke

Blätter und Samen können verwendet werden, intensiver Knoblauchgeruch in den Blättern, Samen wurden früher gerne zum Würzen von Gerichten verwendet. Sie haben einen leicht pfeffrigen Geschmack.

Wildpflanze

 

 

Inhalt: ca. 500 St.

2,50 €

  • 0,03 kg
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Koriander

Es ist schwierig in Geschäften frisches Koriandergrün zu bekommen. Wieso also nicht selbst anbauen?

Im Sommer bilden die Pflanzen zudem ein Blütenmeer woran sich viele Insekten freuen. Ab dem Spätsommer bis zum Herbst bilden sich zahlreiche Samen die man ebenfalls ernten kann und in der Küche als Gewürz zum Einsatz kommt.

 

Erntejahr 2020

Inhalt 100 Samen

2,50 €

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Kümmel

Eine wromatische Gewürzpflanze aus dem eignen Garten für vielerlei Gerichte wie Sauerkraut, Brot, Eintöpfe und Suppen. Seine Inhaltsstoffe haben starke Wirkung auf die Verdauungsvorgänge. Auch bei Husten und Frauenbeschwerden kann man ihn einsetzen.

Der Kümmel ist eine klassische Pflanze der Mittelmeerländer und der Klostergärten. Aber er wächst auch wild auf heimischen Wiesen und an Wegrändern.

 

Erntejahr 2020

Inahlt: 50 Samen

2,50 €

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Lavendel-Agastache

Duftpflanze pinkfarbene, essbare Blüten, duftet nach mildem Lavendel. Für Teemischungen, Kräutersäckchen, Salate etc. Ursprünglich, heimisch in gemäßigten Breiten Asiens oder Nordamerikas. Liebt volle Sonne und magere Standorte wie Steingarten und Trockenmauern. In schneereichen Gegenden ohne Winterschutz, in schneearmen Gegenden mit Winterschutz ist sie gut über den Winter zu bringen Sie kann wirken: appetitanregend und gemütserhellend, aber auch gegen Übelkeit und Erbrechen

Alte Heilpflanze

 

 

Inhalt: ca. 350 St.

2,50 €

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Lavendel-Oregano

Als Gewürz- und Teepflanze erfreut sie nicht nur Gaumen und Nase, sie sieht auch mit ihrem zarten lilafarbenen Blüten sehr hübsch aus und lockt die Insekten an. Kann auch als Räucherpflanze oder für Destillate verwendet werden. Nicht winterhart. Vermehrung durch Samen.

Duftpflanze

 

Inhalt: ca. 50 St.

2,50 €

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Liebstöckel

In der Küche ist der Liebstöckel als Maggikraut bekannt und würzt mit seinen Blättern Kräuterquark und Suppen aller Art.

Altes Gewürzkraut und Heilpflanze

 

Inhalt : 100 Samen

2,50 €

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Mädesüß

Eine noch recht unbekannte Pflanze, die es an den Füßen gerne etwas feuchter hat. Sie enthält schmerzstillende Substanzen, die ähnlich wie Acetylsalicylsäure wirken. Staude, die bis zu zwei Meter in die Höhe wachsen kann

Alte Heilpflanze

 

Inhalt: ca. 200 St.

2,50 €

  • 0,03 kg
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Majoran, wilder

Gewürzpflanze, Wildpflanze, verwandt mit Oregano. Samt sich gerne selbst aus. Hübsche Insektenweide und Gewürz- bzw. Teekraut.

Alte Heilpflanze

 

Inhalt: ca. 400 St.

2,50 €

  • 0,03 kg
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Marienblatt (Frauenminze)

Auch Balsamkraut, das früher Frauen half kleinere Kreislaufschwächen zu überstehen, do die Überlieferung. Heilwirkung vorallem auch im Verdauungstrakt und bei Frauenbeschwerden im Unterleib. Frühere Klostergartenpflanze, Teepflanz

Alte Heilpflanze

 

Inhalt: ca. 100 St.

2,50 €

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Melisse, Weisse Melisse

Alte Bauerngarten-Pflanze mit wundervollem, leicht zitronig-rosigem, weichem Aroma. Winterharte Teepflanze und Insektenweide.

Im Gegensatz zur Zitronemelisse behält diese Pflanze ihren Duft nach dem Trocknen. Geerntet werden Blüten und Blätter

Alte Bauerngartenpflanze und Duftpflanze

 

Inhalt: ca. 150 St.

2,50 €

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Mönchspfeffer

1-3 m hoch wachsender Strauch, blüht von Juni bis Sept. Einsatz bei Wechseljahren, da M. regulierend für den weiblichen Hormonhaushalt sein kann.(Nicht in der Schwangerschaft einsetzen, da Wirkung Milchbildungsstörend sein kann). Früher gab man Mönchen diesen Pfefferersatz, um ihre Lust zu zügeln. Sonnig bis vollsonnige Lage. Ernte Oktober

Alte Heilpflanze

 

Inhalt:  10 St.

2,50 €

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Monarde

Die aus Nordamerika und Mexiko stammende Indiannernessel ist bekannt als Duft-, Heil- und Teepflanze. Verwendet werden die Blatter und Blüten, getrocknet für Tees.

Sie ist zudem eine gute Bienenweide.

Alte Sorte

 

Erntejahr: 2017

 

Inhalt: ca. 100 St.

2,50 €

  • 0,03 kg
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Mutterkraut

Hormonell zyklusregulierendes Kraut hilft Frauen bei einer Vielzahl von Bauchund Unterleibsbeschwerden. Entkrampfende Wirkung. Bis 1m hoch wachsend artverwandt mit Kamille (duftet ähnlich). Sät sich gerne selbst aus.

Alte Heilpflanze

 

 

Inhalt: ca. 200 St.

2,50 €

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Odermennig, Großer

 Der große Odermennig wächst an Wald und Heckenrändern und meidet kalkhaltige Böden. Die Pflanze wird 50 cm bis über 1 m hoch. Er lässt sich auch über Rhizome vermehren. Im Mittelalter wurde diese Pflanze mit am häufigsten verwendet.

 

Der großer Odermennig soll bei bei Verdauungs- und Harnproblemen helfen und wird gerne als Tee getrunken.

 

Inhalt: 20 Samen

2,50 €

  • 0,03 kg
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Olivenkraut

Die Pflanze, die auch als Zypressenkraut bekannt ist, kann leicht angebaut werden und erfreut daher auch viele Gärten mit ihren leuchtenden Blüten. Sie ist mehrjährig und winterhart. Ihre Blättche geben in Salaten oder auf der Pizza ein wundervolles Olivenaroma ab. Die Blütenköpfe sind Knopfähnlich und lassen sich wunderbar in Haarkränzen und Gestecken verwenden. Verträgt gut Trockenheit.

 

Erntejahr 2020

Inhalt: 50 Samen

2,50 €

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Oregano, heller

Gewürzkraut und Heilkraut, Oregano hat viele medizinisch interessante Wirkstoffe, die u.a. bei Magen- und Darmbeschwerden sowie auch bei Pilzerkrankungen, chronische Bronchitis und unreine Haut Linderung verschaffen können. In der Küche passt er zu Pasta, Pizza, Salate, Suppen, Omeletts, Kartoffelgerichte, Fleisch, Fisch

Alte Sorte

 

Inhalt: ca. 200 St.

2,50 €

  • 0,03 kg
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Petersilie, glatte

Ausdauernde, winterharte Petersilie, Blätter und Wurzel essbar. Sie kann 3-4 mal im Jahr geerntet werden und wächst immer weiter nach. Nach der Blüte zurückschneiden. Getrocknet eignet sie sich gut für den Wintervorrat.

Alte Gewürzpflanze

 

Erntejahr: 2019

 

Inhalt: ca. 150 St.

2,50 €

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Quill Quina

Ein hoher Gehalt an Ätherischen Ölen macht diese Pflanze sehr geschmackvoll. Beschrieben wird dieser mit einer Mischung aus Kerbel, Koriander und Gartenraute. In der bolivianischen Küche wird er zum Würzen von Salsasaucen in Kombination mit Tomaten verwendet. 1-Jährig, leicht zu kultivieren, wächst bis zum Frost beständig.

Alte Gewürzpflanze

 

Inhalt: ca. 40 St.

2,50 €

  • 0,03 kg
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Rosmarin

Herrlich duftende Gewürzpflanze die auch medizinische Wirkungsweise hat. Positive Auswirkung auf zu niedrigen Blutdruck, regt den Kreislauf an und verfügt über eine beruhigende Wirkung auf die Nerven. Mehrjährig, kann bis 1m hoch werden. In sehr kalten Wintern schützen, verträgt Kälte jedoch recht gut.

Alte Sorte

 

 

Inhalt: 20 St

2,50 €

  • 0,03 kg
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Rheinkohl

Bei dieser Wildpflanze sind die Blätter essbar.

Wer sie in der Natur nicht kennt, kann sie sich in den Garten pflanzen.

Alte Sorte

 

 

Inhalt: ca. 200 St.

2,50 €

  • 0,03 kg
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Salbei

Das echte Salbei wird nicht nur in der Küche gerne als Würzkraut verwendet, auch in der Naturheilkunde kommt das ätherische Kraut zum Einsatz. Es wird bei Halsschmerzen oder auch auch bei Magen-Darm- Beschwerden verwendet. Salbei lässt sich gut trocknen und behält dennoch sein Aroma.

 

Inhalt: 25 Samen

2,50 €

  • 0,03 kg
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Salbei, Afrikanischer

Salbei zum Räuchern oder als Heilkraut, mehrjährige, kleine Staude bei Überwinterung im Haus (+5°C). Sein Duft ist wundervoll. Liebt sonnige bis halbschattige Plätze.

Alte Sorte

 

 

Inhalt: 25 St.

2,50 €

  • 0,03 kg
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Salbei, Muskatellersalbei, weißblühender

Aromatisch, balsamisch, würzig mit einer Zitronennote, Einsatz für Heilzwecke, als Gewürz und Aromamittel, Tee Sammelzeit April-Juli (Blätter) und JuniAugust (Blüten). Die zweijährige Pflanze wird bis zu 150 Zentimeter hoch

Alte Sorte

 

 

Inhalt: 20 St.

2,50 €

  • 0,03 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Salbei, Muskattellersalbei, blaublühender

Aromatisch, balsamisch, würzig mit einer Zitronennote, Einsatz für Heilzwecke, als Gewürz und Aromamittel, Tee Sammelzeit April-Juli (Blätter) und JuniAugust (Blüten). Die zweijährige Pflanze wird bis zu 150 Zentimeter hoch

Alte Sorte

 

Inhalt: 20 St.

2,50 €

  • 0,03 kg
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Schabziger Klee

Schabziger Klee wächst aufrecht und erinnert von der Gestalt etwas an die Luzerne. Die Pflanzen werden ca. 40cm hoch.

Die Besonderheit ist, dass die Pflanze im frischen Zustand so gut wie gar nicht duftet, getrocknet, aber umso mehr!

Früher verwendete man dieses Gewürz hauptsächlich im Brot oder Käse.

Wir setzen ihn aber fast überall ein, denn mit dem sehr lieblichen Geschmack passt es wirklich an fast jedes Gericht.

 

Erntejahr 2020

Inhalt 150 Samen

2,50 €

  • 0,03 kg
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Schafgarbe

Anspruchslose Wildpflanze, die auch im Garten gerne wächst. Heilwirkung: Bei Wundheilung, Magen- und Darmerkrankung, Rheuma, Menopause, Bluthochdruck. Sehr gut in Teemischungen und Wildkräutersalaten einsetzbar.

Verträgt Temperaturen bis -30 Grad. Gute Kombination mit Salbei und Katzenminze.

 

Ernte 2020

 

Inhalt: 300 Samen

2,50 €

  • 0,03 kg
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Schnittsellerie "Roter Stiel"

Schnittselleire ist in Mitteleuropa bereits seit dem 9. Jhd. bekannt. Schnittsellerie ist hauptsächlich als Gewürzpflanze für z.B. Suppe und Eintöpfe bekannt, aber Schnittsellerie gillt auch als Heilpflanze. So soll Schnittsellerie unter anderem bei Rheuma und Gicht helfen.

Wenn Schnittsellerie vorgezogen wird, können sehr große, ertragreiche Pflanzen heranwachsen. Man kann ihn aber auch direkt in Reihen säen.

 

Inhalt: reicht für 5-10Meter

2,50 €

  • 0,03 kg
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Schwarzkümmel

Die getrockneten schwarzen Samen der bis zu 60 cm hohen, einjährigen Pflanze kommen ursprünglich aus Westasien und Südeuropa. Man verwendet die Samen gemahlen oder als ganze Körner. Beides passt gut zu Gemüse, wie Bohnen, Zucchini, Kohl, Spinat und Gurken. Enthält medizinische Wirkstoffe und kann bei Hautproblemen und rheumatischen Beschwerden eingesetzt werden

Alte Sorte

 

 

Inhalt: ca. 120 St

2,50 €

  • 0,03 kg
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Seifenkraut

Das Seifenkraut ist mehrfach nutzbar. Es enthält Saponine, die vor allem in den Wurzeln vorkommen. Man kann diese sehr gut zum Waschen verwenden. Es wächst gerne auf nährstoffarmen Böden und mag Sonne bis Halbschatten.

 

Alte Sorte

Zum Waschen verwendbar, als Heilkraut verwendbar

2,50 €

  • 0,06 kg
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Spitzwegerich

Spitzwegerich ist ein häufiger Vertreter im Grünland, aber auch an Wegrändern ist er anzutreffen.

Er kann wie der Breitwegerich als Wundheilmittel eingesetzt werden ( z.B. bei Mückenstichen) oder wohl am bekanntest ist seine Wirkung als Hustensaft.  Eine Tinktur aus Spitzwegerichblättern hilft zu jeder Jahreszeit bei Insektenstichen. Die Blütenköpfchen ergeben in der Pfanne angebraten ein leckeres nach Pilzen schmeckendes Gericht. Aber auch die Blätter lassen sich im Salat verwenden.

 

Ernte 2020

 

Inhalt 100 Samen

2,50 €

  • 0,03 kg
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Schnittlauch

Binsenlauch, Brislauch, Grusenich, Jakobszwiebel oder Schnittling genannt, ist der Schnittlauch eine Pflanzenart aus der Gattung Lauch. Vermehrung durch Teilung der Pflanze oder Samen möglich. Für den Wintervorrat kann man ihn gut trocknen und in Gläsern aufbewahren oder aber einfrieren. Als Heilkraut nutzt er bei Appetitlosigkeit,  Völlegefühl, Blasenschwäche und Hämorrhoiden - wer hätte das gedacht :-)

 

Schnittlauch

2,50 €

  • 0,03 kg
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Thymian

Sich sehr schnell entwickelnde Pflanze, winterhart mit aromatischen Duft. Verwendung Blättchen zum Würzen oder als Tee bei Husten und Erkältunge

Alte Sorte

 

Inhalt: ca. 200 St.

2,50 €

  • 0,03 kg
  • leider ausverkauft

Waldmeister

Der eigentlich in Buchen und Laubmischwäldern anzutreffenden Waldmeister ist auch ein willkommender Gast in unseren Balkonen. Der Waldmeister ist eine Pflanze mit einzigartigem Aroma. Die Blätter werden frisch oder getrocknet verwendet für Liköre, Süßspeisen, Soßen und Bowlen. Getrocknet eignet er sich als Duftkissen.

 

Ernte 2020

Inhalt 30 Samen

2,50 €

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Wiesenbärenklau

Wild-Gemüse-Pflanze, die noch geschlossenen Blütenknospen werden leicht gedünstet gegessen, unreife grüne Samen verwendbar, intensiver, interessanter Geschmack

Alte Sorte

 

Inhalt: ca.100 St.

2,50 €

  • 0,03 kg
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Würzilie

Alte Würzpflanze, 2-jährig, winterhart, weiß-blühend Pflanze entwickelt stark das Aroma von Muskatnuss. Sie kann frisch oder getrocknet verwendet werden. Frische, grüne Blätter schmecken wie eine Mischung aus Muskat, Sellerie, Petersilie + Koriander

Alte Sorte

 

Inhalt: ca. 100 St.

2,50 €

  • 0,03 kg
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Ysop, blaublühend

Die Pflanze, die auch als Bienenkraut bezeichnet wird, erlebt in den letzten Jahren eine Renaissance als Würz- und Heilkraut. Sie enthält viele Wirkstoffe, die vor allem bei Magen- und Kreislaufbeschwerden hilfreich sind. Die Pflanze ist winterhart und verholzt mit der Zeit. Man kann sie immer wieder zurück schneiden und so sich z.B. eine kleine Ysophecke ziehen.

Sehr alte Sorte (wird schon in der Bibel erwähnt)

 

 

Inhalt: 150 Samen

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Ysop, weißblühend

Die Pflanze, die auch als Bienenkraut bezeichnet wird, erlebt in den letzten Jahren eine Renaissance als Würz- und Heilkraut. Sie enthält viele Wirkstoffe, die vor allem bei Magen- und Kreislaufbeschwerden hilfreich sind. Die Pflanze ist winterhart und verholzt mit der Zeit. Man kann sie immer wieder zurück schneiden und so sich z.B. eine kleine Ysophecke ziehen.

Sehr alte Sorte (wird schon in der Bibel erwähnt)

 

 

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Zitronenmelisse

Sie wird als Gewürz-, Arznei- und Bienenweidepflanze genutzt. Besonder gut ist die Verwendung zum aromatisieren von kalten Getränken, Salaten und Saucen. Die Blätter werden nicht mit gekocht sondern frisch zugesetzt. Zudem kann man Tee und Wein mit der Melisse würzen.

 

Inhalt: 200 Samen

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